10 10 2012

ÜÇ RENKLİ BÖREK

ÜÇ RENKLİ BÖREK |  görsel 1

Bu böreğin sunumunda ayrı bir lezzet var. Şimdiden alkışları topladınız. Yapımı da bir o kadar pratik. Malzemeler: 1.5 yemek kaşığı (50 gr) eritilmiş Teremyağ 2 adet havuç (ince rendelenmiş ve hafif tuzlanmış) 250 gram pastırma 1/2 kilo ıspanağın yaprakları(suyu iyice süzülmüş ve hafif tuzlanmış) 1 adet yumurta sarısı 4 adet yufka Hazırlanışı: Birinci yufkayı düz bir zemine serip Teremyağ ile yağlayın. İkinci yufkayı da üzerine serip yağlayın. Havucu ikinci yufkanın üzerine yayın. Üçüncü yufkayı havuçların üzerine serip yağlayın. Ispanakları bütün olarak üçüncü yufkanın üzerine yayın. Dördüncü yufkayı serip yağlayın. Pastırmaları bütün olarak dördüncü yufkanın üzerine dizin. Börek içinin kenarlardan taşmaması için yufkanın kenarlarını hafifçe içe katlayın. Daha... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı